Laboratorio dal latte al formaggio
Conoscere le attività e le abitudini che hanno accompagnato la storia dell’uomo è importante per capire la montagna e i suoi abitanti. La pastorizia, fonte di sostentamento per secoli, si perpetua ancora oggi nelle malghe e nelle casere. La scoperta della “malga” e di come si produce il formaggio è un aspetto del contatto con le cose semplici ed essenziali.
Vi insegneremo a fare il vostro formaggio!
https://www.scuolainmontagna.it/
PREZZO A PERSONA : 18€
N° DI PERSONE: secondo normativa COVID-19 attualmente in vigore
Risalita in seggiovia a prezzo convenzionato
Conoscere le attività e le abitudini che hanno accompagnato la storia dell’uomo è importante per capire la montagna e i suoi abitanti. La pastorizia, fonte di sostentamento per secoli, si perpetua ancora oggi nelle malghe e nelle casere. La scoperta della “malga” e di come si produce il formaggio è un aspetto del contatto con le cose semplici ed essenziali.
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